Il Trattamento Keralayano

Laboratorio Ayurveda

Il trattamento  Keralayano è quel trattamento che mira a trattare il corpo intero con particolare attenzione alle giunture, con movimenti leggeri e protratti nel tempo, per far scorere l'energia che tende a bloccarsi in queste zone e mira a portare fuori tutte le tensioni accumulate. Le sue manualità di scarico sono la sua particolarità. E' il trattamento ideale per la preparazione dello Shirodhara, Pinda Sweda oltre che essere un trattamento a se,  che lascia sensazione di "svuotamento" della mente e  piena leggerezza del corpo. Ho imparato a farlo in Karnataka durante il mio ultimo viaggio in India e mi ha colpito più di tutti gli altri trattamenti che avevo studiato ed imparato al nord dell'India. Bellissimo trattamento da fare anche a 4 mani, l'ho eseguito insieme alla Dott.ssa Nayana Rao, nella foto sotto durante la mia permaneza nel suo centro.

Autoproduzione unguenti ayurvedici

Il laboratorio di UNGUENTI E SCRUB AYURVEDICI per scoprire i principi base di una cura della persona con strumenti, tecniche e materiali completamente naturali. Sperimenteremo direttamente il piacere di manipolare e impiegare ingredienti del tutto naturali e facilmente reperibili. Scopriremo la semplicità del fare preparazioni di grande efficacia e riproducibili anche nelle cucine di casa, per acquistare la libertà di potersi preparare autonomamente ottimi prodotti di qualità!

laboratorio ayurveda

Il seminario è principalmente pratico, per permettere ad ognuno di sperimentare ed imparare le semplici tecniche , per poter essere autonomo e continuare a casa a produrre, personalizzando le ricette imparate e diffondendo le tecniche acquisite ad amici e familiari, per riappropriarsi di tecniche e conoscenze semplici ed a portata di mano.

 

laboratorio ayurveda

IMPORTANTE: Come tutti i workshop anche questo è caratterizzato da partire da ingredienti semplici e a portata di mano, sale rosa, olio di girasole, olio di cocco, oli essenziali, oleoliti, cera de api e curcuma.

Niente sostanze chimiche, emulsionanti etc o di formulazioni complicate, tutto estremamente semplice e facilmente ripetibile.

Fagiolini verdi al cumino

Questi fagioli verdi lunghi sono particolarmente buoni, li trovati freschi nei negozi orientali.

Ecco una facile e buonissima ricetta per due persone

400 gr fagioli freschi
200 ml latte cocco
1 o 2 scaloni, se sono piccolissimi
10 pomodorini, 2/3 pomodori grandi
semi cumino, 1/2 cucchiaino misura caffè
polvere di cumino, una punta di coltello, o a piacere
peperoncino e pocchissimo sale 
pepe nero e prezzemolo o coriandolo
ghee per soffriggere il scalogno

Per prima cuocere il mazzo di fagioli verdi lunghi al vapore, devono essere teneri ma croccanti.
In una pentola soffriggere in un cucchiaio di ghee (olio)  i semi di cumino e la polvere per qualche secondo. Aggiungere lo scalogno tritato e mescolare due tre volte.

Laboratorio Ayurveda

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Mettere sopra il soffritto i fagiolini lessati e farli rosolare per prendere il sapore per cca 1/2 minuti a fuoco moderato. Aggiungere i pomodorini/pomodori (non troppo) tagliati grossolano e rimuovere per altri 1/2 minuti. Versare il latte di cocco e, se serve, aggiungere pochissima acqua dopo qualche minuto di cottura. Deve formarsi una salsa densa amalgamandosi i pomodorini con il cocco.

Laboratorio Ayurveda

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Spruzzare del peperoncino (se usate quello fresco fatelo rosolare con lo scalogno) e il sale. Lasciare cuocere a fuoco moderato , pentola coperta, per 7/10 minuti ( il tempo di cottura dipende della pentola usata e quanto avete lessato al vapore in precedenza i fagioli verdi).
Spruzzare pepe nero macinato, a piacere, prezzemolo o coriandolo fresco dopo aver spento il fuoco e lasciare coperto per altri 3/4 minuti.
Cuocere del riso basmati integrale , senza sale, e aggiungere come guarnizione al piatto.
Sono squisiti.

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Pichu e la mente

Fino adesso non ho mai postato nulla sui trattamenti ayurvedici che eseguo. Mi sono limitata a farli e scoprire i loro benefici immediati. Penso sia arrivata l'ora di condividere con voi questa conoscenza. Oggi scrivo su Pichu, trattamento ayurvedico che usa le  compresse di garza o cotone imbibite di olio erbalizzato e medicato, o di olio di cocco, o ancora di olio di sesamo, con l'aggiunta di oli essenziali. Il tutto viene usato caldo.
Uno dei Pichu viene utilizzato ponendo l'impacco all'altezza delle sopracciglia sul sesto chakra Ajna, ovvero sul terzo occhio. L'olio medicato usato è Brahami che serve per il sistema nervoso.  Questo aiuta al rilasssamento della mente, riduce i pensieri e aiuta per entrare nello stato meditativo.

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Quando si usa l'olio di sesamo l'aggiunta degli oli essenziali sarà: rosmarino per aumentare la concentrazione, basilico  per stati di stress, ansia, cattiva qualità del sonno o insonnia, depressione, per rilassare e riequilibrare il dosha Vata; poiché un eccesso di pensieri e un lavoro continuo della mente crea stanchezza, sottrae energia ed è spesso causa di emozioni e stati umorali e pensieri non adeguati.
La menta invece serve per rinfrescare e riequilibrare il dosha Pitta (costituzione psico fisica energetica) che se squilibrata puo' portare a emicranie.
I Pichu posso però essere applicati anche in altre parti del corpo.
Ad esempio lungo la colonna vertebrale, sulle scapole, laddove ci sono tensioni e contratture muscolari, infiammazioni e dolori articolari. In questo caso gli oli medicati usati saranno di tipo diverso a quelli applicati sulla fronte, sempre in base al sintomo e al dosha che squilibrato può causare come effetto collaterale i fastidi su indicati.
I Pichu durano sempre un 20 minuti più 10 minuti della preparazione e sono continuamente imbevuti di olio caldo per mantenere la giusta temperatura.
Per preparare la zona viene fatto un massaggio parziale e poi applicato il Pichu. Per un risultato evidente si consigliano almento 3/4 trattamenti vicini tra loro.

seminario tecniche di rilassamento a varese

  ASD LABORAORIO AYURVEDA BENESSERE

ORGANIZZA PER I SOCI

“Introduzione alle tecniche di rilassamento”

presso la sede in via Monte Generoso 73  durante i seguenti giorni;

sabato 15 ottobre dalle 14,30 alle 18,30

domenica 16 di ottobre dalle 9,30 alle 16,00

Il seminario è rivolto a chiunque sia interessato ad ottenere la conoscenza e gli strumenti per poter scaricare le tensioni e lo stress giornaliero, avvicinandosi contestualmente al mondo dello yoga e della meditazione.

Il seminario è diviso in due parti; teoria e pratica del rilassamento.

Teoria

1. scienza del respiro

2. i concetti dello Hatha Yoga

3. i 5 elementi, la cura del corpo

4. i tre Guna, la mente e i sensi

Pratica

1. pranayama

2. rilassamento corpo con semplici asana

3. rilassamento della mente “viaggiando” nel corpo

Numero posti limitati, massimo 5 soci.

per info e prenotazioni rivolgersi a Claudia 3387298538

Corsi di cucina Ayurveda a domicilio

Laboratorio Ayurveda

Laboratorio Ayurveda organizza corsi di cucina ayurveda al proprio domicilio per i soci.
Perché no? Comodo e senza molto impegno da parte del socio che ospita.

Una buona idea per chi non ama spostarsi o non può farlo e dispone di una cucina minimamente attrezzata.

Allora non ci sono scuse per non imparare un nuovo modo di nutrirsi!

Per modalità e informazioni 3387298538

Dieta Ayurveda

In questo post voglio rendere più comprenssibile la dieta ayurveda. 

Nella sezione cucina alcune ricette hanno le indicazioni per il tipo di costituzione. Il mio proposito e rendere più comprensibile come L'Ayurveda clasifica le constituzioni delle persone. Ci sono vari siti con accurata informazione al riguardo perciò in manera chiara e breve voglio dare lo spunto per capire come indentificarsi con una delle sette tipologie di persone che Ayurveda contempla.
in base alla combinazione dei 5 elementi; aria, etere, fuoco, acqua e terra, risultano seguenti tipologie di constituzione; Pakriti:

Vata
Pitta
Kapha
Vata-Pitta
Vata-Kapha
Pitta-Kapha
Vata-Pitta-Kapha

Difficile da stabilire da soli il tipo che si è, ma con l'aiuto del test della costituzione, si trovano in rete vari tipi, e lettura polso eseguita da persone che hanno studiato e hanno il donno della lettura, non tutti quelli che pretendono di leggere il polso hanno la capacità di interpretare bene i batiti. Ne ho avuto la conferma quando un mio amico è tornato dall'India convinto che la sua costittuzione era  Kapha anche se le sue caratteristiche invitavano a credere tutt'altro. In effetti dopo aver eseguito un altra lettura è uscito che era quello che sospetavo; Vata-Pitta. Per chi non ha mai sentito parlare dei Dosha Vata, Pitta, Kapha può sembrare un piccolo errore invece è molto grave.

Da più di 14 anni mi dedico a capire su me stessa come funziona la dieta Ayurveda e vi assicuro che può diventare molto impegnativo eligere sempre il cibo più adatto a noi.

Personalmente penso che in base alla conoscenza della nostra constituzione, la stagione, i nostri disturbi e l'ascolto del proprio corpo possiamo creare, col tempo una nostra dieta, per rimanere in equilibrio con noi stessi e il ambiente.
 

E' molto semplice il principio da applicare; 

s'è la natura della persona è  freddo secco (vata=aria+etere) allora va equilibrato con caldo-oleoso, 

se la natura è calda (pitta=fuoco+acqua) allora si equilibra con cibi rinfrescanti, 

se la natura e fredda-umida (kapha= acqua+terra) allora vanno bene i cibi caldi-secchi.
 

Difficile, oltre capire la propria constituzione, è capire quale elemento si è squilibrato e come corregere la nostra normale dieta. Ci sono tanti testi e sopratutto corsi dove si può acquisire queste conoscenze ma, putroppo, quasi tutti sono legati alle scuole di massaggio ayurvedico e non tutti hanno l'interesse di fare dei lunghi percorsi. 

Per questo il mio intento di creare questo blog e corsi di cucina ayurveda dove si possano avere le informazione necessarie senza adentrasi nelle scuole e tecniche di massaggio per chi non è interessato. 

torno presto